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アイヌのサッチェプ作り今年も

 そろそろサケの稚魚放流のニュースが流れ始めました。その中、目についたのがこのニュース。

リンク: “調味料”は民族舞踊 白老 サケ薫製作業始まる.

 で、既視感があったので、自分のサイトをぐぐると、こちらで、昨年の報告がありました。ということで、今年も作られているようです。記事にもありますように、単に製造販売というのではなく、乾燥場がそのまま民族芸能の上演会場になっていて、天井いっぱいにサケが吊されている中で上演されているようです。「観光客に人気」とありますが、情報無く会場にはいると”ぎょっ”とするのでは無いですかね。みてみた~い!
 サッチェプはアイヌ民族博物館で注文できるようですので、どうぞ。調整をして9月までは継続販売されるそうです。

2006 03 06 06:33 AM | 固定リンク

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コメント

本当に「見てみたーい!」

投稿者: ハヤト (Mar 12, 2006 1:33:08 PM)

記事の写真が、高いところから撮っていて、見事ですね~、あの角度って普通にみえるのでしょうかね。
あぁ~、北海道に行きたい!

投稿者: ruger (Mar 14, 2006 6:19:46 AM)

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